Sémillion – Die edle weiße Rebsorte für trockene und süße Weine

Sémillion ist die elegante Weißweinsorte aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere bekannt aus Bordeaux und für edelsüße Weine wie Sauternes. Die Rebsorte liefert füllige, weich strukturierte Weißweine mit Aromen von Honig, Pfirsich, Aprikose und floralen Noten. Oft wird Sémillion auch mit Sauvignon Blanc verschnitten, um Frische und Komplexität zu erhalten. Ob trocken oder süß – Sémillion beeindruckt mit Charakter und Reifepotenzial. Besonders spannend als Begleiter zu Käse, Gänseleber oder cremigen Desserts.