Mazuelo – Die tanninreiche rote Rebsorte aus Spanien (Rioja)

Mazuelo, auch als Carignan bekannt, ist eine traditionsreiche rote Rebsorte, die vor allem im Rioja-Gebiet und in Katalonien angebaut wird. Sie bringt farbintensive, tanninreiche Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Kräutern und einer feinen Würze hervor. Mazuelo wird oft für Cuvées verwendet, zeigt aber auch sortenrein viel Charakter. Die Weine sind ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Eintöpfen und reifem Käse.