Stories

Mittwoch, 17. Juli 2019 Wein und Schokolade

Wenn Wein und Schokolade richtig kombiniert werden, dann ergeben sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Im Folgenden erfährst Du, warum Wein und Schokolade gut zusammen passen und welche Weine zu welcher Schokolade am besten kombiniert werden.

Montag, 15. Juli 2019 Italienische Weinbaugebiete

Italien gehört zu den Ländern, die großflächig Wein anbauen und in die ganze Welt exportieren. Italienische Weinbaugebiete sind von Südtirol über Mittelitalien bis in die unterste Spitze Siziliens zu finden.

Montag, 15. Juli 2019 Amarone della Valpolicella - der Individualist

Der Amarone della Valpolicella ist ein sehr besonderer, kräftiger Rotwein aus Italien, der aufgrund seines speziellen Herstellungs- und Gärverfahren eine Art Alleinstellungsmerkmal besitzt.

Montag, 15. Juli 2019 Weinkühlschränke für optimale Lagerung

Die Bedeutung der richtigen Trinktemperatur für den perfekten Weingenuss wird oft unterschätzt. Dabei ist das Wein lagern fast genauso wichtig wie die Auswahl des Weines selbst. Denn erst bei optimaler Temperatur kann er sein volles Aroma entfalten.

Montag, 15. Juli 2019 Praktische Wein-Apps

Den richtigen Wein zu finden, ist meist gar nicht so einfach. Besonders schwer wird es allerdings, wenn die Auswahl riesig und kein Sommelier in der Nähe ist. Mittlerweile gibt es einige Wein Apps, die dir das Leben leichter machen.

Montag, 15. Juli 2019 Die 13 Weinbaugebiete Deutschlands - von Mosel bis Pfalz

Die Rebfläche in Deutschland ist untergliedert in 13 Weinbaugebiete. Dabei weist jede Region ihre Besonderheiten und spezielle Vorzüge auf. Hier geben wir Dir einen Überblick über die Weinbaugebiete Deutschlands.

Montag, 08. Juli 2019 Wein und Käse - Ein genussvolles Duett

Wein und Käse gehören zu den beliebtesten und abwechslungsreichsten Genuss-Kombinationen für Feinschmecker. Welche Sorten optimal zueinander passen, liest Du in diesem Ratgeber.

Montag, 08. Juli 2019 Französischer Wein - wissenswert und interessant

Wer von Frankreich und Paris spricht, denkt an gutes Essen, an Liebe, Urlaub und vor allem an Wein. Frankreich ist zweitgrößter Weinproduzent der Welt und französischer Wein begeistert Kenner und Genießer rund um den Globus.

Montag, 08. Juli 2019 Die 19 besten Weinsprüche

Du suchst witzige und noch dazu originelle Weinsprüche? Dann bist du hier goldrichtig! Wir haben für dich unsere liebsten 19 Sager zum Thema Wein zusammengetragen und hoffen, dass dich diese Weinsprüche genauso amüsieren wie uns.

Montag, 08. Juli 2019 Wein dekantieren oder karaffieren? Wie wird's gemacht?

Oft benutzt man Wein dekantieren oder karaffieren synonym. Aber es gibt einen entscheidenden Unterschied, wenn auch beide eines gemeinsam haben: Das Umfüllen des Weins in ein anderes Gefäß.

Montag, 08. Juli 2019 Welcher Wein zur Pasta?

Wasser, Gries und Salz. Es braucht tatsächlich nicht sehr viel, um die Basis für viele beliebte Gerichte zu schaffen. Pastagerichte jeglicher Art sind in der Regel schnell zubereitet, schmecken mit den richtigen Zutaten einfach nur großartig und...

Montag, 08. Juli 2019 Trainiere Deine Sensorik und verbessere Dein Weinwissen

Ein Hauch von Erdbeere oder doch eher Kirsche? Das sensorische Gedächtnis kann und will sehr wohl trainiert werden. Je öfter Du intensive Gerüche und Geschmäcker wahrnimmst, desto eher findest Du diese im Wein wieder.