Slowenien - Weinjuwel zwischen Bergen und Meer
Spannende Weine aus Slowenien
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Korenika & Moškon Refosk 2019 Bio, 0,75 l
- Reift 20 Monate im Stahltank
- Unfiltriert und ohne Schönung
- Würzig mit straffen Tanninen
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Istenič Prestige Extra Brut 2017, 0,75 l
- Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir
- Mehr als 4 Jahre Reifung auf der Hefe
- Sehr vielschichtig und komplex
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Dveri Pax Sauvignon Blanc Vajgen 2018, 0,75 l
- Ausgebaut im großen Holzfass
- Aus der Einzellage Vajgen
- Perfekter Trinkzeitpunkt
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Korenika & Moškon Paderno 2013 Bio, 0,75 l
- 25 Tage mit den Schalen mazeriert
- 12 Monate auf der Hefe
- 56 Monate in 500 Liter Fässern
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Istenič Sparkling No.1 Brut, 0,75 l
- Cuvée aus 60% Chardonnay, 30% Rumeni Plavec und 10% Pinot Noir
- 3 Jahre Reifedauer auf der Hefe
- Vielseitiger Speisebegleiter, aber auch perfekt für Fest
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Korenika & Moškon Malvazija Reserva Selezione 2017 Bio, 0,75 l
- 15 Tage Maischestandzeit
- Reift mindestens 38 Monate im Holzfass
- Druckvoll und vielschichtig
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Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2020, 0,75 l
- Trocken und kräftig
- Idealer Trinkzeitpunkt bis 2026
- 18 Monate in gebrauchten 3500 Liter Holzfässern aus slawonischem Holz.
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Dveri Pax Furmint Ilovci 2019, 0,75 l
- Seltene Rebsorte, wieder im Aufschwung
- Saftig, mineralisch, gute Balance zwischen Säure und Frucht
- Passt zu Fisch, Geflügel, helles Fleisch
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Dveri Pax Gelber Muskateller 2020, 0,75 l
- Reift im Stahltank
- Präsente Säure sorgt für viel Frische
- Idealer Wein zum Aperitif
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Dveri Pax Furmint 2019, 0,75 l
- Sortentypischer Furmint
- Im Stahltank ausgebaut
- Passt toll zu Meeresfrüchten oder Sushi
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Istenič Sparkling No.1 Brut Magnum, 1,50 l
- Cuvée aus 60% Chardonnay, 30% Rumeni Plavec und 10% Pinot Noir
- 3 Jahre Reifedauer auf der Hefe
- Vielseitiger Speisebegleiter, aber auch perfekt für Fest
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Istenič Rare Brut Nature 2018, 0,75 l
- Aus Rumeni Plavec und Chardonnay
- Cremig und vielschichtig
- Nach traditioneller Methode hergestellt
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Dveri Pax Blaufränkisch 2012, 0,75 l
- Reift 24 Monate in neuen und gebrauchten Barrique
- Aus Top-Rotwein-Jahrgang
- Passt hervorragend zu Rind- und Wildgerichten
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