Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018, 0,75 l

Dauerbrenner Top-Riesling aus dem Elsass

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ikonischer Riesling aus top Grand Cru-Lage
  • Sehr großes Lagerpotential von 15+ Jahren
  • Wurde schon einmal zum besten Riesling der Welt gekürt
  • 94 Decanter 94 Decanter
  • 93 Parker 93 Parker
  • 94 9Weine 94 9Weine

Art.-Nr.: DOP-10300015, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3179200022000

Beschreibung

Wer Riesling liebt, muss auch einen Blick auf das Elsass werfen. Extrem spannende und mitunter Weltklasse-Rieslinge stammen aus dieser Weinregion.

Riesling Grand Cru Schoenenburg hat durchaus Kultpotential und mancherorts auch Kultstatus. Jedenfalls zählt die Grand Cru Lage zu den top Terroirs im Elsass. Der Riesling von Dopff gehört hier immer zur ersten Liga.

Im Glas erstrahlt der Wein aus 2018 strohgelb und sehr dicht, geht fast in die Gold-Richtung.

Die Nase ist sehr vom Terroir geprägt - viel Kalk und eine ordentliche Portion Honig; man merkt, dass das Traubenmaterial reif gelesen wurde. Deutliches Steinobst und helle Frucht, weißer Pfirsich und florale Aromen sind im Glas vorherrschend. Das wird immer mehr, mit genügend Luft - sehr spannend und auf jeden Fall großes Riesling-Kino!

Am Gaumen kommt direkt dieses "Mhm"-Gefühl! Das ist cremig und vielschichtig, sehr trocken und mit toller Fruchtsüße. Dazu der immer präsente Kalk vom Terroir und eine sehr harmonische Säure. Mundfüllend; schreit nach dem nächsten Schluck.

Ein Riesling, der richtig Spaß macht und auf jeden Fall viel Luft benötigt - hier kann man ihn auch gerne karaffieren. Dazu ein tolles Lagerpotential. Wer Riesling liebt, kann eigentlich an diesem Wein nicht vorbeischauen.

Rebsorte: Riesling
Kategorie: Weißwein
Geschenkart: Eltern, Familienfeiern, Geburtstag, Weihnachten
Land: Frankreich
Region: Elsass (Alsace)
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2040
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: kräftig
Parker Punkte: 93 Punkte
9Weine Punkte: 94 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

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