Weingut Sommer Herbsting 2022

Der Herbsting ist ein leichter, verspielter Weißwein und repräsentiert den neuen Jahrgang 2022

Ganz offen gesprochen sind wir nicht die großen Fans von Jungweinen. Wir finden, Weißweine sollten auch Zeit zum Reifen bekommen und viele Weißweine sind auch gemacht, um erst später getrunken zu werden.

Nicht so dieses Exemplar von Leo Sommer aus Donnerskirchen. Die Cuvee aus 70% Grüner Veltliner und je rund 15% Rivaner und Gelber Muskateller harmoniert mit beeindruckender Leichtigkeit. Junger, verspielter Trinkgenuss, trocken und lebendig. Das ist schon ein "echter" Wein, der allerdings bis zur nächsten Lese 2023 getrunken werden will.

Passt gut zur Brettljause, als Aperitif oder auf die Terrasse.