Feudi Falanghina del Sannino DOC 2025, 0,75 l

Du suchst einen Weißwein, der unkompliziert Spaß macht und trotzdem ordentlich Charakter mitbringt? Dann solltest du dir den Falanghina del Sannio DOC 2025 genauer ansehen. Die Rebsorte Falanghina gehört zu Kampanien wie Sonne, Meer und gutes Essen – und genau dieses mediterrane Gefühl bringt der Wein ziemlich charmant ins Glas.

In der Nase zeigt er sich frisch und einladend mit feinen weißen Blüten und heller Frucht. Trocken, am Gaumen bleibt er wunderbar lebendig, ausgewogen und klar, ohne sich unnötig in den Vordergrund zu drängen. Der Ausbau im Edelstahltank hält die Frische schön präsent und macht ihn zu einem richtig vielseitigen Begleiter.

Unser Tipp: gut gekühlt als Aperitif öffnen und danach einfach auf dem Tisch stehen lassen. Zu gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder einer großen Antipasti-Platte passt er genauso gut wie zu sommerlichen Gemüsegerichten oder mildem Frischkäse.

Ein Weißwein für alle, die Italien lieber trinken als davon träumen – frisch, zugänglich und mit ordentlich Kampanien-Gefühl.