Champagne Gimonnet-Gonet L'Extra - Grand Cru Blanc des Blancs Extra Brut

Extra Brut Grand Cru Champagner aus Le Mesnil sur Oger vom Top Erzeuger

  • 100% Chardonnay, mindestens 30 Monate auf der Hefe
  • Crus aus Chouilly, Oiry, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger
  • 1,5g Dosage, degorgiert 07/2020
  • 9Weine Exklusiv
    9Weine Exklusiv
  • 94 9Weine
    94 9Weine
  • € 39,89 (€ 5,32 / 100 ml)
  • ab 9 nur € 36,30 / Stk -9%

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Art.-Nr.: CGG- 30300003, Inhalt: 0,75 l

EAN: n/a

  • 100% Chardonnay, mindestens 30 Monate auf der Hefe
  • Crus aus Chouilly, Oiry, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger
  • 1,5g Dosage, degorgiert 07/2020
  • 9Weine Exklusiv
    9Weine Exklusiv
  • 94 9Weine
    94 9Weine

Beschreibung

Ein echtes Highlight für Freunde von trockenen oder fast ganz trockenen Champagner. L'Extra mit 1,5g Dosage ist schon super knapp an knochentrocken. Das fördert unserer Meinung nach ganz besonders das Aroma von Chardonnays, gerade aus Grand Cru Lagen.

Der Wein kommt super frisch und sehr mineralisch im Glas daher, tolle Zitrusnoten, dazu sehr viel präsente Aromen von Kreide, ganz typisch für die Region. Megafeine Perlage, super seidig, sehr straff am Gaumen. Das ist Chardonnay auf Weltklasse Niveau! Der Wein entwickelt richtig viel Druck am Gaumen und bietet im Abgang tolle Zitrusnoten, gepaart mit dieser typisch cremigen Textur und etwas Brioche Noten.

Ganz wichtig: dieser Champagner benötigt Luft zum Atmen und ein großes Glas. Wer den in eine Champagnerflöte zwängt, versäumt hier fast das komplette Spektakel. Grandios zu Meeresfrüchten, besser geht's kaum, zumindest nicht für diesen Preis!

Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschenkart: Geburtstag
Land: Frankreich
Region: Champagne
Jahrgang: ohne Jahrgang
Geschmack: Extra Brut
Ausbau: Stahltank , traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Schwein, Meeresfrüchte, Geflügel, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 9Weine Exklusiv
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 94 Punkte
Verschlussart: Champagnerkorken

Erfahrungsberichte unserer Kunden