Weingut Hees Riesling Römerstich 2024, 0,75 l

Es gibt Weine, bei denen man kurz innehält und sich fragt, wie das zu diesem Preis überhaupt möglich ist. Genau so ein Moment war das beim ersten Probieren dieses Rieslings aus dem Römerstich von Weingut Hees. Hoch bewertet zu sein ist das eine – aber diese Kombination aus Qualität, Ausdruck und Preis-Leistung ist schlichtweg sensationell.

In der Nase zeigt sich der Wein klar und fokussiert, mit feiner Frucht und einer kühlen, fast steinigen Anmutung. Nichts wirkt laut oder überladen, alles ist präzise und auf Linie. Am Gaumen legt er dann richtig los: straff, unglaublich knackig und getragen von einer ausgeprägten Mineralität. Die Frische sorgt für Spannung, während die Struktur dem Wein Tiefe und Ruhe gibt. Besonders beeindruckend ist die Länge – der Geschmack bleibt lange präsent, sauber und animierend. Kein Wunder, dass James Suckling hier gleich 98 Punkte vergeben hat.

Die Lage Römerstich zählt zu den spannenderen Parzellen der Nahe und genau das schmeckt man mit jedem Schluck. Hier geht es nicht um Show, sondern um Herkunft, Präzision und Trinkfreude auf sehr hohem Niveau.

Kulinarisch ist dieser Riesling ein Traum zu Fisch, Meeresfrüchten, feiner asiatischer Küche oder einfach solo aus dem großen Glas. Ein Wein, der zeigt, wie groß Riesling sein kann – und warum man bei diesem Preis unbedingt zugreifen sollte.