Champagne Marion-Bosser Millésime 2012 Brut 1er CRU

Mit Marion-Bosser verbindet uns mittlerweile eine jahrelange Freundschaft, eigentlich hat die Geschichte von 9Weine mit dem Import dieses Champagners begonnen.

Aber vor allem wegen der herausragenden Qualität sind wir diesem kleinen, feinen Champagnerhaus treu geblieben und begleiten Elodie Hulin und ihre Mutter auf ihrem Weg.

Das ist ein Prestige Champagner der sich vor keinem großen Namen verstecken muss. Extrem komplex in der Nase, sehr stark von Orangentönen und einem präsenten mineralischen Touch geprägt. Chardonnay nimmt den Kalk der Böden besonders gut auf und lässt ihn dann vom Aroma her immer stark im positiven Sinne durchklingen.

Am Gaumen richtig druckvoll, aber sehr seidige feine Perlage. Cremig, vielschichtig, betörend - ein Champagner der bisher noch allen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hat. 10-15 Jahre Reife auf der Flasche sind überhaupt kein Problem, dadurch wird er noch komplexer und tendiert etwas in die Honig-Richtung.

Ja wir sind ein wenig beeinflusst durch unsere Freundschaft, aber hätte der Champagner nicht solch eine überragende Qualität, würden wir ihn auch nicht kaufen.