Dass die Steiermark für die großen Sauvignon Blancs bekannt ist, ist nun kein Geheimnis mehr. Dieser überzeugt dennoch mit einem tollen Preis-Genussverhältnis und steckt dabei viele bekannte Lagenweine locker aus.

Im großen Holzfass ausgebaut bringt der ganz schön viel Kraft mit, ohne dabei aber seine Frucht und Leichtigkeit zu verlieren. Verführerischer Duft nach Brennessel mit exotischen Früchten (Maracuja). Am Gaumen dichte Aromatik, trocken mit feiner Säurestruktur, die mehr zu trinken fordert. Im Abgang salzig, dezente Extraktsüße und ein langer, dezent zitroniger Nachhall. Hier rinnt das Wasser förmlich im Mund zusammen.

Tolles Lagerpotential von 10 - 15 Jahren mit beginnender Trinkreife. Passt zudem wie gemacht zu Spaghetti mit kräftigen Saucen (Carbonara) aber auch zu Süßwasserfischen.