Flaschengrößen beim Wein – Piccolo, Magnum & Co erklärt

Welche Flaschengrößen gibt es?

Kennst du das? Du siehst auf einer Flasche Wörter wie Magnum oder Jeroboam und fragst dich, wie viel da eigentlich drin ist? Kein Wunder – die Welt der Flaschengrößen ist voller spannender Bezeichnungen und Unterschiede. Die meisten Weine, die du im Handel findest, liegen zwischen 0,25 und 1,5 Litern. Doch es geht auch deutlich größer: Ab 3 Litern tragen die Flaschen oft Namen, die an biblische Könige erinnern – etwa Methusalem, Nebukadnezar oder Salomon.

Die Standardgröße von 0,75 Litern wird übrigens als Bouteille bezeichnet. In eine Magnum passen 1,5 Liter, also genau zwei Standardflaschen. Die kleinste Variante, die du häufig bei Schaumwein siehst, ist das Piccolo mit 0,25 Litern.

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Unterschiede zwischen Bordeaux-, Burgunder- und Champagnerflaschen

Nicht nur die Größe ist entscheidend, sondern auch die Form. Denn Bordeaux-, Burgunder- und Champagnerflaschen unterscheiden sich deutlich – und das hat Tradition.

• Bordeauxflaschen: gerade Schultern, klarer Look. Diese Form soll den Bodensatz beim Einschenken bremsen. Klassisch bei Cabernet Sauvignon oder Merlot.
• Burgunderflaschen: sanft geschwungene Schultern, etwas breiter. Typisch für Pinot Noir oder Chardonnay.
• Champagnerflaschen: sehr dickwandig, um dem Druck des Schaumweins standzuhalten – meist mit tiefer Wölbung am Boden (dem „Punt“), damit sie stabil bleibt.

Auch bei den Namensgrößen gibt’s Unterschiede: Eine Jeroboam fasst bei Champagner 3 Liter, bei Bordeaux dagegen 4,5 bis 5 Liter. Ab dieser Größe gehen die Bezeichnungen bei beiden Varianten etwas auseinander – ein spannendes Detail, das man oft erst auf den zweiten Blick bemerkt.

Welche Flaschengröße ist ideal?

Das hängt ganz davon ab, was du mit dem Wein vorhast. Kleine Flaschen – etwa das Piccolo oder die halbe Bouteille – sind perfekt, wenn du einen neuen Wein probieren oder abends nur ein Glas genießen möchtest. Allerdings reifen Weine in kleineren Flaschen schneller, da der Sauerstoffanteil im Verhältnis zum Wein größer ist. Das heißt: lieber bald trinken und nicht ewig aufheben.

Wer Weine lagern möchte, greift besser zu größeren Flaschen wie der Magnum oder Doppelmagnum. Hier reift der Wein langsamer, gleichmäßiger und oft auch harmonischer. Dazu kommt: Das dickere Glas schützt besser vor Licht- und Temperatureinflüssen. Kein Wunder also, dass viele Winzer ihre besten Weine auch in der Magnum abfüllen.

Tipp: Je länger du den Wein lagern willst, desto größer darf die Flasche sein.

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Übersicht: Weinflaschengrößen im Vergleich

Bezeichnung	Volumen	Bemerkung
Piccolo	0,25 L	Ideal zum Probieren oder für Schaumwein
Demi	0,375 L	Halbe Flasche – praktisch für zwei Gläser
Bouteille	0,75 L	Standardgröße
Magnum	1,5 L	Reift ideal, tolle Geschenkgröße
Jeroboam / Doppelmagnum	3 L (Champagner) / 4,5–5 L (Bordeaux)	Unterschied je nach Region
Methusalem / Impériale	6 L	Acht Standardflaschen
Salmanazar	9 L	Zwölf Flaschen Inhalt
Balthazar	12 L	16 Flaschen Inhalt
Nebukadnezar	15 L	20 Flaschen Inhalt
Goliath / Salomon	18–20 L	Selten, spektakulär bei Festen

Fotocredit: Moët & Chandon

Fazit: Große Flaschen, großer Genuss

Große Flaschen sind nicht nur beeindruckend, sie bieten auch echte Vorteile für Weinliebhaber. Sie schützen den Wein besser, lassen ihn harmonischer reifen und sind bei besonderen Anlässen echte Hingucker. Ob du also zur kleinen Piccolo greifst oder lieber eine Magnum von Claus Preisinger öffnest – die richtige Größe hängt immer vom Anlass ab.

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Häufige Fragen (FAQ)

Warum heißen große Weinflaschen nach Königen?

Die Namensgebung stammt aus der Bibel. Früher wollte man damit die Größe und Bedeutung der Flaschen betonen – daher Namen wie Methusalem oder Nebukadnezar.

Gibt es bei Champagner andere Flaschengrößen?

Ja! Champagnerflaschen haben oft andere Bezeichnungen. Eine Jeroboam fasst hier 3 Liter, während sie bei Bordeaux 4,5 bis 5 Liter hat.

Welche Flaschengröße ist am besten zum Lagern?

Magnumflaschen (1,5 L) gelten als ideal, da der Wein langsamer reift und die Flasche besser vor äußeren Einflüssen schützt.