Corazon del Sol - quasi der Senkrechtstarter der Argentinischen Weinszene. Dr. Revana der auch Weingüter in Napa Valley und Oregon besitzt war von der Idee Weine in Argentinien zu erzeugen derart angetan, dass er sich auf die Suche nach dem perfekten Platz um Weine zu erzeugen machte und hat diesen in Corazon del Sol auch gefunden.

Die Weine sind allesamt von ausserordentlicher Qualität, alles andere als plumpe Marmeladebomben, sondern fantastisch elegant und mit unglaublichem Trinkfluss gesegnet.

Auch dieser Malbec glänzt mit einer fantastischen rotbeerigen Frucht und wunderbar eingebundenem Holz. Reife, seidige Tannine sorgen am Gaumen für ein wirklich harmonisches Geschmackserlebnis. Dabei schwingen immer diese für Malbec leicht animalischen, fleischigen, ja fast Umami Komponenten mit, die ihn dadurch regelrecht perfekt als Wein zum Steak empfehlen.

Ein toller Malbec, ein perfekter Start um Weine aus Argentinien von unabhängigen Weingütern kennen zu lernen.