Bioweingut Moritz NIX Blaufränkisch 2018

Limitiert, natürlich, umwerfend

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Bio-Rotwein ohne Zusätze
  • Nix gefiltert, nix geschönt, nix geschwefelt
  • Blaufränkisch in pur
  • Bio Bio
  • 9Weine Favorit 9Weine Favorit
  • 95 9Weine 95 9Weine

Art.-Nr.: MOR-20100307, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Von diesem Wein gab es nur ein 225l Barrique-Fass, also 300 Flaschen. Nach der Fassverkostung im Keller hat uns der Wein sofort in den Bann gezogen! Und wenn ein Wein NIX heißt, dann kann man schon sehr gut erkennen, dass hier große Rotweinkunst in ihrer reinsten Form stattfindet. Ohne zusätzliche Mittel, ohne Maschinen, ohne Schönung oder Schwefel und nur reinste Handarbeit in Perfektion. Hier schmeckt man den Blaufränkisch PUR.

Wie alle Weine von Alfred Moritz ist auch der NIX biologisch ausgebaut. Er stammt aus den besten Lagen in Horitschon und wurde schonend per Hand gelesen, selektioniert, händisch gerebelt und gepresst. Dann im Holzfass vergoren und ausgebaut.

Eine sehr tiefgängige, pure Beerenfrucht strömt die Nase empor. Ohne große Holztöne oder Röstaromen. Am Gaumen, rein, sauber, elegant und fruchtdominiert und so sehr saftig, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Gefolgt von einem Grinser beim Abgang bis über beide Ohren, der eine gefühlte Minute im Gesicht hängen bleibt.

Das ist pure Weinlust und Trinkfreude aus ehrlicher Handarbeit - Hut ab Alfred Moritz!

Rebsorte: Blaufränkisch
Kategorie: Rotwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Mittelburgenland
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Wild, Lamm
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
9Weine Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Naturkork
16
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Bioweingut Moritz

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