Weingut Hees Weissburgunder Steingewann 2024 Gutswein, 0,75 l

Ein Weissburgunder, der einfach Trinkfreude versprüht. Einschenken, erster Schluck – und sofort stellt sich dieses angenehme Gefühl ein: Das passt. Unkompliziert, aber keineswegs banal. Ein Wein, der einfach Freude macht.

In der Nase zeigt sich eine saftige, klare Frucht, ganz typisch für die Rebsorte. Am Gaumen wirkt der Wein rund und ausgewogen, mit viel Trinkfluss und einer schönen Frische, die alles lebendig hält. Nichts drängt sich in den Vordergrund, alles ist gut aufeinander abgestimmt. Besonders angenehm ist die Textur: saftig, weich und dennoch mit genügend Spannung. Im Abgang kommt dann eine feine mineralische Note durch, die dem Wein Struktur gibt und für eine überraschend gute Länge sorgt.

Als Gutswein zeigt er sehr schön, wofür das Weingut steht: saubere Arbeit, klare Stilistik und Weine, die man gerne auch mal ein zweites Glas einschenkt. Herkunft und Boden aus der Nahe sorgen für Frische und eine angenehme Klarheit, die diesen Weißburgunder so sympathisch machen.

Kulinarisch ist er ein echter Allrounder: perfekt zu leichten Vorspeisen, Salaten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder einfach solo auf der Terrasse. Ein Weißburgunder, der genau das tut, was er soll – gut schmecken, Spaß machen und Lust auf mehr.