Weingut Gerhard Pittnauer Perfect Day 2019

OHHH, just a "Perfect Day" - dieser weiße Naturwein ist sicher ein guter Einstieg, um einen "Orange Wein" mal zu probeieren.

Gerhard Pittnauer hat hier Chardonnay und Muskat-Ottonel einige Tage auf der Maische in der Tonamphore vergoren. Nicht geschwefelt, nicht gefiltert und nicht geklärt kommt der Wein nach etwas Reife in die Flasche und überzeugt mit feiner Frucht, zarter Mineralik und fehlerfreien Geschmack.

Getrübe, goldene Farbe mit orangen Reflexen. Einladender Duft nach frischen Marillen, Birnen, etwas Blütenhonig mit Kräuterwürze. Angehmer floraler Touch. Am Gaumen saftig, zart nach gelben Birnen gepaart mit feinen Säurebogen. Der Hauch von Muskat im Nachhall fordert auch zum 2. Schluck.

Ein Prachtexemplar das aufzeigt, dass auch diese Weine Alltagstauglichkeit beweisen.