Die nur 0,2 ha Große Lage "Steinbruch" im Lavanttal ist nach Süden ausgerichtet und bringt für Kärntner Verhältnisse durch das Mikroklima sehr reifes Traubenmaterial hervor. Auch der vom Kalk geprägten Boden drückt hier diesem exotischen Sauvignon Blanc seinen Stempel auf.

Im Stahltank ausgebaut, ein trockenes Exemplar der mit dem Jahrgang 2017 als Kärntner Landessieger 2018 ausgezeichnet wurde. Am Gaumen frisch und kühl. Erinnert leicht an Eiszuckerl mit Stachelbeeren. Dann finden wir exotische Früchte gepaart mit einer animierenden Säure. Im Abgang dezente kreidige Note mit fruchtigen Aromen. Ein recht vielschichtiges Kärntner Exemplar, das durchaus gefällt und Freude bereitet.

Wenn man also mal einen Kärntner Sauvignon Blanc trinken möchte, dann können wir mit ruhigem Gewissen dieses feine Exemplar empfehlen.