Stevan Karic Winery
Serbien / Sabac / Varna
Das Weingut von Stevan Karić ist eine kleine Weinmanufaktur in Zentralserbien auf einem steilen Hügel am Berg Cer. Nachhaltigkeit und Handarbeit stehen im Vordergrund mit dem Ziel, regionale Rebsorten zu fördern.
Das kleine aber feine Weingut gehört zur neuen Generation von Weingütern in Serbien. Stevan Karić ist der Besitzer und der Weinmacher. Er sieht den Balkan als eine "neue, alte Welt" die noch wenig bekannt ist, aber großen Wert zu bieten hat.
Er hat ein Studium im Weinbau abgeschlossen und viel Erfahrung in der Weinbranche in Serbien und in der Region.
Einzigartig ist auch, dass verschiedene heimische Rebsorten miteinander vermählt werden. Auf dieser Idee basiert seine Marke und seine beiden Weine mit dem Namen ADRIA.
Stevan Karic: 2 Artikel
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Stevan Karic ADRIA red 2023, 0,75 l
- Trockene Rotweincuvee aus Prokupac und Blaufränkisch
- in 500l Eichenfässern ausgebaut
- Saftig, fruchtig mit siedigen Gerbstoffen
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Stevan Karic ADRIA white 2024, 0,75 l
- Authentische Weißweincuvee aus heimischen Rebsorten
- Rebsorten Grasac, Tamjanika und Istrian Malvasia
- Trocken, fruchtig, sehr gut ausbalanciert
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