Stevan Karic ADRIA white 2024, 0,75 l

Einer unserer sehr spannenden Neuentdeckungen aus Serbien - ausgezeichnet mit einer Gold und Silbermedaille. Ein echter Geheimtipp vom kleinen Weingut.

Der ADRIA white ist ein authentischer, schwefelarmer Weißwein aus autochthonen Balkan-Rebsorten wie der serbischen Tamjanika, der istrischen Malvasia und dem Grasac. Er widerspiegelt die aufstrebende Weinregion gepaart mit alten Traditionen aus dem ehemaligen Jugoslawien. In kleinen Kisten sorgfälltig händisch gelesen, selektioniert und klassisch im Stahltank ausgebaut,

Goldene Farbe mit grünlichem Schimmer im Glas, klar. In der Nase überwiegt das schöne Aroma von Holunderblüten mit intensiven Aromen tropischer Früchte. Der Geschmack folgt perfekt der Intensität Nase. Ausgewogen, Trocken, ausbalanciert, knackig. Sehr saftige Aromen von Melone, Karamell und Honig, während im langen Abgang Zitrusnoten von Zitrone und Limette dominieren. Erfrischende Mineralität im schönen Finale.

Ein Weißwein zum Entdecken und Überraschen. Wie gemacht für die warmen Tage auf der Terrasse oder als Begleiter zu Fisch, leichten Balkan Vorspeisen und zu Šopska-Salat:.