Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Kaiserberg Federspiel 2018
Ausgewogener mittelkräftiger Wachauer Lagen-Veltliner mit würziger Note - zurecht 91 Falstaff Punkte
- Trockener, mittelkräftiger würziger Veltliner
- Aus steilen Terrassenanlagen in der Wachau
- Harmonisch, rauchig mit zarter Exotik
- Sehr guter, universeller Speisenbegleiter
91 Falstaff
4 Sterne Weingut
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Beschreibung
Die Riede Kaiserberg liegt im Westen von Dürnstein in der Wachau und ist geprägt bzw. bekannt durch die steilen Terrassenanlage. Dieser trockene Lagen Veltliner der Federspiel-Kategorie zeichnet sich durch die Ausgewogenheit und klassische Mineralität aus. Hier bekommt man schon richtig viel "Mittelklasse-Wein" für wenig Geld.
Nur bestes und gesundes Traubenmaterial wurde händisch gelesen und im Stahltank ganz klassisch ausgebaut. Der Duft ist leicht würzig mit etwas gelben Früchten. Am Gaumen glänzt die salzig-mineralische Note, welche für ungemeines Trinkvergnügen sorgt. Sortentypisch und feiner Abgang, ohne gekünstelt zu wirken. Genau so muss ein Wachauer Federspiel Veltliner schmecken.
Ein sehr guter universeller Speisenbegleiter zur klassischen österreichischen Küche, aber auch zu vielen Käsesorten perfekt. Und natürlich als "Wein für alle Fälle" wird er fast jeden überzeugen.
Kategorie: | Weißwein |
---|---|
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Anlass: | Sommerwein |
Land: | Österreich |
Region: | Wachau |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | Stahltank |
Trinkempfehlung: | 8-10°C |
Lagerpotential: | 2022 |
Passt zu: | Schwein, Hausmannskost |
Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.% |
Intensität: | mittel |
Falstaff Punkte: | 91 Punkte |
Domäne Wachau
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