Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Kaiserberg Federspiel 2018

Die Riede Kaiserberg liegt im Westen von Dürnstein in der Wachau und ist geprägt bzw. bekannt durch die steilen Terrassenanlage. Dieser trockene Lagen Veltliner der Federspiel-Kategorie zeichnet sich durch die Ausgewogenheit und klassische Mineralität aus. Hier bekommt man schon richtig viel "Mittelklasse-Wein" für wenig Geld.

Nur bestes und gesundes Traubenmaterial wurde händisch gelesen und im Stahltank ganz klassisch ausgebaut. Der Duft ist leicht würzig mit etwas gelben Früchten. Am Gaumen glänzt die salzig-mineralische Note, welche für ungemeines Trinkvergnügen sorgt. Sortentypisch und feiner Abgang, ohne gekünstelt zu wirken. Genau so muss ein Wachauer Federspiel Veltliner schmecken.

Ein sehr guter universeller Speisenbegleiter zur klassischen österreichischen Küche, aber auch zu vielen Käsesorten perfekt. Und natürlich als "Wein für alle Fälle" wird er fast jeden überzeugen.