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Weingut Edlmoser

Wien, Österreich

Über das Weingut

Das Konventionelle, also das, was eh jeder macht oder zumindest zu machen müssen meint, ist nicht Michael Edlmosers Sache. Der macht nämlich lieber sein eigenes Ding. Zum Beispiel? Weine, die »Lässiger« heißen. Strandpartys im (an sich sehr originalgetreuen, also sozusagen ur-urigen) Heurigen in Wien-Mauer (wo ja, so der Hintergedanke, vor einigen Jahren noch ein Urmeer brandete). Nebenbei mit der AWC Vienna auch eine der größten Weinprämierungen der Welt. Außerdem Weinbeschreibungen, die sich an bedeutenden Werken der Popkultur orientieren. Zu seinem »Wiener Gemischten Satz DAC Dorflage« etwa empfiehlt Edlmoser, für lauschige Momente, Coldplays 'Clocks', für deftigere Augenblicke darf es »Ambros & Fendrich« sein: "Leckt’s mi do am Oasch". Und was die Leute zum Wein essen wollen, sollen sie gefälligst selbst entscheiden, lässt der Winzer ausrichten. Wir würden Edlmosers »Gemischten Satz aus der Ried Himmel« ja am liebsten nur mit ein bisschen Lässigkeit genießen.