Weingut Hees Pinot Sekt Brut, 0,75 l

Es gibt Sekte, die sofort gute Laune machen – und genau so einer ist dieser Pinot Sekt von Weingut Hees. Schon beim ersten Einschenken wirkt alles sehr fein und präzise, nichts Lautes, sondern klar, frisch und einladend. Ein Sekt, der nicht beeindrucken will, sondern einfach richtig gut schmeckt.

In der Nase zeigen sich zitrische Noten, frisch und sauber, dazu eine feine, saftige Frucht. Am Gaumen wirkt der Sekt lebendig und elegant zugleich. Die Perlage ist fein, gibt dem Wein Spannung und sorgt für einen schönen Zug. Zitrusfrische und Saftigkeit stehen klar im Vordergrund, ohne spitz zu wirken. Alles bleibt wunderbar ausgewogen und animierend. Besonders schön ist die gute Länge, die dem Sekt mehr Tiefe gibt, als man auf den ersten Schluck vielleicht erwartet.

Der Brut-Stil ist sehr gelungen getroffen: trocken, aber nicht streng, frisch, aber nicht dünn. Genau diese Balance macht ihn so spannend und vielseitig. Die klare Handschrift aus der Nahe sorgt für Präzision und einen sauberen, mineralischen Ausklang.

Perfekt als Aperitif, zum Anstoßen, zu leichten Vorspeisen oder einfach dann, wenn man Lust auf etwas Prickelndes mit Charakter hat. Ein Pinot Sekt, der saftig, fein und spannend ist – und definitiv Lust auf das nächste Glas macht.