Wenn jemand die Rebsorte St. Laurent versteht und gut ausbauen kann, dann ist das sicher Gerhard Pittnauer. Den diese heimische, burgundische Rote Sorte ist sicher die sensibelste und stellt hohe Anforderungen an den Winzer. Hier benötigt es Talent, Leidenschaft und Verständnis.

Der noch junge, warme Jahrgang 2017 steht auch diesem St. Laurent besonders gut. So harmoniert die dezente Kräuterwürze perfekt mit dem kühlen Ton und mit saftigen Feigen. Ein hochbewerteter und typischer Sortenvertreter von der Parndorfer Platte. Saftig, elegant und mit leicht nussigen Noten im Abgang, ohne jedoch zu überfordern.

Passt wunderbar zu würzigen Speisen und als roter Begleiter zur Brettljause. Super auch als Weißweinersatz zu gegrilltem Fisch. TIPP: Lieber etwas kühler trinken als zu warm!