Weingut Georg Preisinger Pinot Noir Ried Goldberg 2023 Bio, 0,75 l

Ein seidig, eleganter Bio Pinot Noir aus der bekannten Lage "Goldberg" in Gols vom Spitzenweingut Georg Preisinger. Wer tiefgründige, burgundische Rotweine mag, die nicht überholzt sind, liegt hier genau richtig.

Die Rebsorte ist eine bestimmt die Diva unter den Rotweinsorten. Man benötigt ein gutes Händchen und Gespür. Hier geht es nur mit Handlese mit strenger Selektion und mit einem Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Dafür bekommt man einen typischen Burgunder mit wenig Alkohol aber mit viel Ausdruck und hohen Potenzial.

Typisches, mittleres Rubingranat mit aufhellendem Rand. Waldbeeren, Erdbeeren und zarte Würze unterstreichen die burgundische Anmutung. Elegant, saftig und seidige Tannine bleiben lange haften und hinterlassen ein zartes Lächeln. Schmeckt voller als er tatsächlich ist.

Passt wunderbar zu Wild, Lamm, Ente oder zu würzigen Käse. Aber auch als Belohnung nach einen anstrengenden Tag ein ruhiger Zeitgenosse.