Uwe Schiefer Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2019, 0,75 l
Paraderotwein - ein Aushängeschild vom Eisenberg
€ 19,99
(€ 26,65 / l, inkl. 20% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Hochbewerteter & trinkreifer Rotwein
- Salzige Mineralik trifft auf dunkle Beeren
- Viel Wein für das Geld
-
93 Falstaff -
93 James Suckling
Art.-Nr.: USK-20100308, EAN: 9120020465229
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Beschreibung
Ein perfektionistisch angehauchter Sortenvertreter aus dem Südburgenland. Uwe Schiefer gibt seinem Blaufränkisch vom blauen Schiefer die Zeit, die er braucht. Nach 18 Monaten in großen Eichenfässern und anschließender Flaschenreife sind die Gerbstoffe sehr schön geschliffen und integriert. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Das ist schlichtweg ein Paradeexemplar, das zeigt, wie Blaufränkisch aus dieser Region schmecken muss. Dunkle Beeren, vollreif, mit zarter Kräuterwürze und salziger Mineralität. Punkt aus!
Hier schmeckt man förmlich den Meister seines Faches und bekommt mächtig viel trinkfertigen Wein für relativ wenig Geld. Noch dazu einen universellen Speisenbegleiter, der sicher auch noch acht Jahre und mehr gelagert werden kann.
| Marken: | Uwe Schiefer |
|---|---|
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Region: | Eisenberg |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Gebrauchtes Holz |
| Trinkempfehlung: | 14-16°C |
| Lagerpotential: | 2031 |
| Passt zu: | Rind |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
| Intensität: | mittel |
| Falstaff Punkte: | 93 Punkte |
| James Suckling Punkte: | 93 Punkte |
| Verschlussart: | Naturkork |
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8 Erfahrungsberichte in Deutsch für Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2019
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| 1 Stern | | 0 | (0%) |
15 Bewertungen
8 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Walter Hirschler
16. Dezember 2024
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. -
Martin
03. November 2024
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. Sehr fein - knackig, beerig, überraschend frisch (für die Reife)
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Hat uns sehr überzeugt, haben heute einen 2017er getrunken. Hat diesen etwas „wilden“ Touch, den ich beim Uwe Schiefer sehr mag
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Beni
28. Juni 2023
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. Frisch und knackig
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Trotz seinen 6 Jahren ist dieser BF immer noch sehr frisch und knackig, ich freue mich auf die weitere Entwicklung.
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Andi
28. März 2022
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. Viel Wein fürs Geld
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Schöne Frucht, Beeren, Würze - geradlinig, schöne Länge. Bin bei der Preisklasse eher ein Fan von Blaufränkisch Barrique, aber da passt einfach alles!
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Michael Kotasek
25. Jänner 2024
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. ein durchschnittlicher Rotwein
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
harmonischer Blaufränkischer, dem die Power fehlt
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Wein definitiv eine Empfehlung wert.
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Der Uwe Schiefer Rotwein ist ein bemerkenswerter Tropfen, der durch seine Komplexität und Tiefe überzeugt. In der Farbe präsentiert er sich in einem intensiven, dunklen Rot, das schon optisch einen vollmundigen Charakter verspricht. Der Duft ist vielschichtig, mit Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einer feinen Würze, die an Kräuter und ein wenig Holz erinnert.
Am Gaumen zeigt der Rotwein eine schöne Balance zwischen Frucht und Tannin. Die Struktur ist gut eingebunden, mit einer angenehmen, sanften Textur, die von einer feinen Säure getragen wird. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer dezenten Mineralität, die den Wein noch interessanter macht. Insgesamt ist der Uwe Schiefer Rotwein ein hervorragend ausbalancierter Wein, der sowohl zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch als auch zu einem gemütlichen Abend am Kamin passt.
Für Liebhaber komplexer und tiefgründiger Rotweine ist dieser Wein definitiv eine Empfehlung wert.
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