Azienda Agricola Perusini Rosso del Postiglione 2017 D.O.C Friuli Colli Orientali

Rotwein aus dem Friuli Colli Orientali wie das Gebiet rund um Udine heisst. Hier beginnt bereits der Süden, die Rotweine, vor allem Rebsorten wie Cabernet oder Merlot werden vollreif und das schmeckt man auch.

Ein herrlicher, samtiger Rotwein mit viel Potential offenbart sich schon beim ersten mal die Nase ins Glas halten. Dunkelbeerige Aromen mit viel Johannisbeere und Brombeere, sowie ein Touch Himbeermarmelade springen einem förmlich an. Am Gaumen ein sehr stimmiges Bild - toll eingebundenes Holz, sehr samtig und weich. Langer, druckvoller Abgang.

Toller Speisenbegleiter, zum Beispiel auch zu Gerichten mit Prosciutto di San Daniele, der ja gleich ums Eck herkommt. Aber gerade zu rotem Fleisch oder Grillgerichten beweist der Wein sein wahres können. Top Empfehlung, einfach verdammt viel Wein fürs Geld.