Pala
Italien / Sardinien / Serdiana
Seit mehr als 60 Jahren betreibt die Familie Pala in Sardinien, mittlerweile in der 4. Generation Weinbau und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern in der Region. Hochdekorierte, um nicht zu sagen gefeierte Weine stammen aus der Hand von Mario Pala und seiner Familie. Tradition und Moderne vereint zu wunderbar zugänglichen Weinen mit viel Charakter und Herkunftstypizität - so würden wir den Eindruck, den wir vom Weingut haben kurz beschreiben.
Die Kellerei Pala hat ihren Sitz in Serdiana, einer kleinen Gemeinde nur 18 Km vom Zentrum Cagliaris entfernt und nur wenige Minuten vom Flughafen Elmas, also sehr gut für einen kurzen Ausflug um das Weingut zu besichtigen. Hervorragende Weißweine, wie Vermentino aber auch regionale Rebsorten wie Cannonau finden sich im Sortiment. Alle Weine stellen die Trinkfreude in den Vordergrund, besitzen aber durchaus sehr gutes Lagerpotential. Eine sehr willkommene Bereicherung in unserem Sortiment.

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- Cuvée aus Cannonau, Carignan und Bovale
- Ausgebaut in Betontanks und danach Barriques
- Toll zu geschmorten Fleischgerichten
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- Aus Einzellage mit 45-Jährigen Reben
- 12 Monate in großem Holz und dann 5 Monate im Barrique
- Passt toll zu rotem Fleisch und Grillgerichten
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- Ausgebaut im Stahltank, spritzig, frisch
- Vermentino - typische weiße Rebsorte Italiens
- Toll zur klassischen mediterranen Küche
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- Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben der Sorte Grenache (Cannonau)
- Rund 6 Monate ausgebaut in Beton und Stahltanks
- Passt zu Salumi und mageren Fleischgerichten
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- Trockener, kräftiger Wein
- Ausgebaut im Stahltank
- Begleitet auch kräftige Speisen hervorragend
Alle Preise inkl. MwSt.
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