Genussgut Krispel Grauburgunder VStmk. DAC 2019

Weißer, sexy Südoststeirer vom Spitzenweingut

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  • Saftig, cremig mit Biss
  • Sortentypischer Vertreter
  • Passt wunderbar zu Risotto

  • 92 Falstaff

  • 9Weine Favorit

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Beschreibung

Ein sehr saftiger und fülliger Vertreter aus dem Steirischem Vulkanland.

Der Grauburgunder (oder Pinot Gris) kommt immer mehr in Mode. Uns hat dieses Prachtexemplar bei der Blindverkostung sofort überzeugt. Erstens ist das ein typischer Grauburgunder, zweitens sorgt die feine Säure der Südoststeiermark für schönen Trinkfluss und drittens ist das ein immens saftiger Wein mit einem gewissen Schmelz. Und diese drei Punkte passen einfach ideal zusammen!

Nach sechs Monaten im Stahltank und etwas großem Holzfass steigt ein Duft nach etwas Karamell und reifer Birne in die Nase. Am Gaumen füllig, harmonisch mit schönem Körper. Saftige Birne, etwas Vanille, Kräuter und Zitrusfrische runden den langen Abgang ab. Und die nächsten sechs Jahre macht der Wein sicher auch noch Spaß. Wird auch garantiert die Freunde von "50 Shades of Grey" überzeugen.

Passt gut zu Risotto, Wildschwein oder zu Gemüse und kräftigen Saucen.

Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Region: Vulkanland Steiermark
Jahrgang: 2019
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2025
Passt zu: Wild, Käse, Hausmannskost
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte

Genussgut Krispel

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