Genussgut Krispel Grauburgunder Ried Neusetzberg VStmk. DAC 2023 Bio, 0,75 l

Einer der besten Grauburgunder Österreichs aus einer Ersten Lage!

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mit 2 x 95 Punkten ausgezeichnet
  • Großer Riedenwein aus dem Vulkanland
  • 12 Monate in kleinen Holzfass ausgebaut
  • Füllig, mineralisch, ausbalanciert
  • 94 Falstaff 94 Falstaff
  • 95 Ala Carte 95 Ala Carte
  • Bio Bio
  • 95 9Weine 95 9Weine

Art.-Nr.: KRI-101GBN023, EAN: 9120130206262

Beschreibung

Wenn jemand die Rebsorte "Grauburgunder" versteht, dann Stefan Krispel. Zu Recht ist dieser neue Riedenwein mit zweimal 95 Punkten und somit als Bester seiner Sorte ausgezeichnet worden. Seit dem Jahrgang 2023 ist dieser Wein auch biologisch zertifiziert!

Die Riede Neusetzberg im Steirischen Vulkanland ist geprägt von Muschelkalk und einer dicken Schicht Rotlehm. Nach 12 Monaten in kleinen Holzfass und anschließend 6 Monaten im großen Holzfass zeigt dieser cremige, trockene Weißwein schon jetzt sein Potenzial auf, obwohl er sicher noch gut 10-15 Jahre gelagert werden kann.

In der Nase und am Gaumen ein sehr ausbalancierter, mineralischer Vertreter. Exotische Früchte wie Zuckermelonen und Orangenzesten kommen zum Vorschein. Zuerst füllig und rund, dann kräftiger, aber mit sehr gut stützender Säure. Wird nach jedem Schluck eleganter, filigraner und zieht sich in einen sehr langen Abgang hinein. Hinterlässt ein breites "Grinsen" und fordert dabei sofort den nächsten Schluck.

Passt wunderbar zu Wollschwein, zu Pilzen oder anderen kräftigen, vegetarischen Speisen. Oder einfach solo, um das Leben zu genießen.

Marken: Genussgut Krispel
Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie: Weißwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Vulkanland Steiermark
Jahrgang: 2023
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2036
Passt zu: Pasta, Schwein
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 94 Punkte
Ala Carte Punkte: 95 Ala Carte Punkte
9Weine Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Naturkork
Restzuckergehalt: 4 g/l

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