Neun Weine Set
TOP of Bordeaux 3er Set 2012

Weindaten


Produktgruppe Rotwein
Weingut Neun Weine Set
Region
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Geschmack trocken
Ausbau in neuen Barriques
Trinkempfehlung 18°C
Nettofüllmenge (in Liter) 3 x 0,75l
Lagerpotenzial bis mind. 2035 und länger
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 50100011

3 Top Bordeaux Weine aus 2012 von den 3 bekannten Orten: St.-Emilion, St.-Julien und St.-Estephe. Einfach nur Weltklasse und eine Anlage für die Zukunft!

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Michael - Neun Weine Experte

Weinbeschreibung

Schon mal wirklich große Bordeaux Weine getrunken, welche zu den besten der Welt gehören? Wir haben speziell für euch ein 3er Set aus den weltberühmten 3 Ortschaften zusammengestellt. Diese Weine werden noch viele Jahre und Jahrzehnte Spaß machen und auch erst ihren Höhenpunkt ab 2020 frühestens erreichen. Und dass diese Weine auch nicht weniger Wert werden, spricht schon alleine für sich.

Im Set dabei ist je eine Flasche von:

 

- Château La Dominique – Saint-Emilion Grand Cru Classe 2012, 14,0 Vol.% (93 Parker Punkte, 16,5/20 Vinum Punkte)

Das im Westen der Appellation Saint-Émilion an der Grenze zu Pomerol gelegene Weingut verdankt seinen Namen der Karibikinsel, auf der sein erster Eigentümer sein Vermögen machte. Die Weinberge sind von den berühmtesten Châteaus umgeben, wie zum Beispiel Cheval Blanc und Figeac im Westen und La Conseillante und L'Évangile im Norden. 1969 verfiel Clément Fayat dem Charme des Anwesens und kaufte es. Die Böden aus tiefen Kieseln und Sand sind mit Merlot und Cabernet Franc bestockt. Die Assemblage dieser Rebsorten in Verbindung mit präziser und sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen und in der Kellerei lassen einen Wein entstehen, dessen Harmonie und überschwängliche Frucht die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Mit seinem permanenten Unternehmergeist und dem Ziel, die Qualität seines Weines auf ein noch höheres Niveau zu heben, hat Clément Fayat 2010 in Zusammenarbeit mit Jean Nouvel ein äußerst ehrgeiziges architektonisches und technisches Projekt in Angriff genommen.

Das sagt Parker über den Wein:

This is a gorgeous, hedonistic, yet complex La Dominique with an inky purple color, oodles of blue, red and black fruits, sweet tannin, a generous, opulent, full-bodied mouthfeel, and a long finish. This 2012 is sensational and further evidence of the rebound of La Dominique after a few years of mediocrity. It is a sleeper of the vintage to be drunk over the next 15 years.

 

- Château Lagrange– Saint-Julien 2012, 13,5 Vol.% (94 Wine Enthusiast, 17/20 Gault Millau)

 

Château Lagrange war bereits im Mittelalter unter dem Namen Maison Noble de Lagrange Monteil bekannt und liegt vollständig in der Appellation Saint-Julien. Die 157 Hektar, von denen 115 bestockt sind, hängen in einem Stück zusammen und beinhalten zwei Kieselhügel aus der Günz. Die Produktionsmethoden verbinden Tradition und Modernität: die Pflanzdichte ist hoch, die Bodenbearbeitung bleibt traditionell. Gelesen wird von Hand, wobei die Trauben sortiert werden. Die klassische bordelaiser Weinbereitung ist thermoreguliert, der Ausbau erfolgt im Barrique mit etwa 60% neuen Fässern und die Keller sind klimatisiert.

Das sagt Parker über den Wein:

Soft berry and blackcurrant fruit with background earth and subtle oak is present in this medium-bodied, slightly austere and angular style of wine. It will benefit from another 2-3 years of cellaring and should keep well for 12-15 years.

 

- Château Montrose– Saint-Estèphe 2012, 13,0Vol.% (95 Wine Enthusiast, 17/20 Gault Millau)

 

Das als deuxieme Cru klassifizierte Château Montrose liegt in der renommierten Appellation Saint-Estèphe. Auf 95 ha wird hier überwiegend die Rebsorte Cabernet Sauvignon angebaut. Die Weine von Château Montrose sind eine Verewigung von Tradition, Fülle und Dichte und sind ein Beispiel des "klassischen" Stils der großen Saint-Estèphe, intensiv, massiv und komplex, hinzu entwickeln die Weine konzentrierte Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Tabak.

Das sagt Parker über den Wein:

The 2012 Montrose (57% Cabernet Sauvignon and 37% Merlot), is rich, broad, and dense ruby/purple, with substantial tannins still to shed. It is a rather masculine, medium to full-bodied Montrose, with cassis, crushed rock and spice. This wine will need bottle age because of the tannin profile, should hit its prime in another 7-8 years, and last for another 20-25. This is another wine with the alcohol pushing an impressive 14% and a finished pH of 3.7 û two characteristics of a very ripe, high-quality vintage..

 

+ ein gratis Korkenzieher

 

 

Über das Weingut

Die "Neun Weine Sets" sind von unserem Experten-Team speziell für Sie verkostet und zusammengestellt worden.

Viel Spaß mit unserer Auswahl - Sie werden ebenso begeistert sein wie wir ;-)

Denn das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu [... Mehr lesen]