Château Jean Faux St. Emilion Sainte Radegonde 2016 Rouge Bordeaux Supérieur BIODYN

Bordeaux aus biodynamischer Erzeugung, elegant und vielschichtig

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc
  • Ausgebaut in 25% neuem Holz für 14-16 Monate
  • Toller Begleiter zu Wild und rotem Fleisch
  • 92 Falstaff 92 Falstaff
  • Biodynamisch Biodynamisch

Art.-Nr.: CJF-20300002, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391435

Beschreibung

Biodynamie im Bordeaux ist immer noch sehr selten, Jean Faux kann man sicher in die Riege der Vorreiter aufnehmen. Dieser herrliche 2016 Bordeaux zeigt eindrucksvoll wie toll Bordeaux sein kann, aber ohne einem gleich ein Loch in die Brieftasche zu reissen.

Schon im Glas zeigt sich der Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase kommen wunderbare Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren zum Vorschein, unterlegt mit einer ordentlichen Portion Leder und etwas Tabak, dazu ein Hauch Vanille. Am Gaumen erstaunlich fruchtig, sehr frisch und lebendig, mit schöner rotbeeriger Frucht und wunderbar feinen Tanninen. Mineralischer Touch, guter Druck am Gaumen, dennoch nicht überfordernd, gute Länge. Durchaus ein Wein der eine gewisse Trinkfreude versprüht - das macht schon jetzt Spaß und kann locker 15-20 Jahre reifen.

Rebsorte: Cuvée Rot, Merlot, Cabernet Franc
Kategorie: Rotwein
Bio: Biodynamisch
Geschenkart: Geburtstag, Schwiegereltern
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2036
Passt zu: Rind, Wild, Käse, Lamm
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 92 Punkte
Verschlussart: Naturkork
16
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