Château de la Gardine AOP Châteauneuf du Pape Rouge 2023, 0,75 l

Châteauneuf-du-Pape gehört zu den großen Namen der Weinwelt. Dieser Wein zeigt eindrucksvoll, warum die Appellation bis heute zu den begehrtesten Herkunftsgebieten Frankreichs zählt.

Und dieser Wein ist einfach schon ein Dauerbrenner im Sortiment, ein Wein, den wir als sichere Bank bezeichnen würden.

Bereits im Glas präsentiert sich dieser Jahrgang in tiefem Purpur mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig zugleich. Schwarze Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen treffen auf exotische Gewürze, feine Röstaromen, Kakao und die für das Weingut typische Lakritznote. Mit etwas Luft kommen zusätzlich florale Anklänge von Veilchen zum Vorschein.

Am Gaumen beeindruckt dieser Châteauneuf-du-Pape vor allem durch seine Balance. Die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz, während die konzentrierte Frucht und die würzige Tiefe für Druck und Länge sorgen. Kraftvoll, opulent und gleichzeitig erstaunlich präzise – genau diese Kombination macht große Rhône-Weine aus.

Die Cuvée besteht aus 60 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Mourvèdre und 5 % Muscardin. Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen aus verschiedenen Spitzenlagen der Appellation. Rollkiesel sorgen für Kraft und Struktur, Kalkstein für Frische und Mineralität, während sandige Böden Finesse und Eleganz beisteuern. Nach der Vinifikation reift der Wein neun bis vierzehn Monate in Tanks und Holzfässern.

Ein wunderbarer Begleiter zu geschmortem Rind, Federwild, kräftigen Käsesorten oder festlichen Menüs. Bereits heute ein Genuss, sein volles Potenzial entfaltet dieser Rhône-Klassiker jedoch über die nächsten 15 bis 20 Jahre.