Bioweingut Moritz NIX Zweigelt Bio 2021, 0,75 l

Ein neuer Wein von Alfred Moritz aus dem Mittelburgenland. Erstmals 2020 aus 100% Zweigelt aus der Riede Gfanger händisch gelesen und limitiert auf 600 Flaschen (Zwei gebrauchte Barriquefässer) Und wenn ein Wein NIX heißt, dann kann man schon sehr gut erkennen, dass hier Rotweinkunst in ihrer reinsten Form stattfindet. Ohne zusätzliche Mittel, ohne Maschinen, ohne Schönung oder Schwefel und nur reinste Handarbeit in Perfektion. Hier schmeckt man den Zweigelt noch PUR.

Wie alle Weine von Alfred Moritz ist auch der NIX biologisch ausgebaut und schonend per Hand gelesen. Eine zarte Kirschfrucht strömt die Nase mit leichter Röstaromatik. Am Gaumen, saftig, sauber und fruchtdominiert. Typische Zweigeltnoten nach Kirschen, hellen Beeren gepaart mit etwas Kräuter und ganz dezenter Vanille. Gleitet wohlwollend und geschmeidig den Gaumen hinab. Gute druckvolle Länge, harmonisches Finale.