Allegrini Valpolicella Superiore D.O.C. 2020, 0,75 l

Hochklassischer Valpolicella mit langer Fassreife

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Eigenschaften und Vorteile

  • Reift 12 Monate im Fass
  • 50% im großen slawonischen Holz, 50% im Barrique
  • Cuvée aus Corvina 70%, Rondinella 25% und Oseleta 5%
  • 91 9Weine 91 9Weine

Art.-Nr.: ALL-20200004, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8015822010474

Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf rund 180-280 Meter Seehöhe auf sehr unterschiedlichen, aber kalkhaltigen und steinigen Böden. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt stattliche 33 Jahre. Die Ernte erfolgt normalerweise Mitte September. Die Fermentation der Trauben erfolgt in Stahltanks. Danach wird der Wein für rund 12 Monate teilweise in großen Fässern aus Slawonischer Eiche sowie französischen Barriques gelagert.

Das Jahr 2020 war kein leichtes im Veneto. Neben den Auswirkungen der Pandemie wüteten schlimme Hagelstürme in der Region, von der die Trauben in der Region aber verschont wurden.

Sehr reifes Traubenmaterial sorgt für einen wunderbar balancierten Valpolicella, der schon im Glas sehr typische Noten von Kirsche und dezente Kräuteraromen offenbart. Dazu gesellt sich eine gewisse Würze und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen saftig und vollmundig, mit einer sehr schönen, präsenten Säure. Engmaschiges, sehr reifes Tannin, gut strukturiert und balanciert, durchaus elegant. Das ist schon viel Wein. Mit dieser gewissen Portion an Frische kann er bereits als Jugendlicher wirklich überzeugen, profitiert aber sicher noch von etwas Reife.

Ein tolles Beispiel für klassischen Valpolicella auf sehr hohem Niveau. Kein Wunder, dass so ein Wein von Allegrini kommt.

Rebsorte: Corvina, Cuvée Rot
Kategorie: Rotwein
Geschenkart: Familienfeiern, Freunde
Land: Italien
Region: Venetien
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique, Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 14-16°C
Lagerpotential: 2029
Passt zu: Grillgerichte & BBQ, Lamm, Reisgerichte, Rind, Schwein, Wild
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 91 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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