Weingut Peter Skoff Weissburgunder SüdStmk DAC 2021

Frisch, cremig und ungemein trinkfreudig

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Trockener, eher leichter, klassischer Weißwein
  • Junges, easy drinking-Mundgefühl
  • Perfekt zum Backhenderl
  • 3 Sterne Weingut 3 Sterne Weingut
  • 9Weine Tipp 9Weine Tipp

Art.-Nr.: PES-10100421, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120027571954

Beschreibung

Dieser Weißburgunder war früher die Steirische Klassik und zählt seit 2019 als Südsteiermark DAC. Gekonnt spiegelt die edle Rebsorte die wunderschöne Weinregion wider. Nach der Lese aus diversen Lagen mit Verwitterungsböden durfte sich der Wein sechs Monate auf der Feinhefe im Stahltank entwickeln.

Nun präsentiert er sich knackig-frisch, mit einem "easy drinking"-Mundgefühl. Hefiger Kernobstduft mit dem typischen Mandelaroma strömt in die Nase. Recht deutliche Mineralik, fest und saftig im Mund, lebendige, sehr feine Säure, herzhaft und dicht am Gaumen. Ein noch junger Wein, der zum zweiten Schluck animiert, aber auch noch ein paar Jahre reifen kann.

Einfach perfekt zum traditionellen Backhenderl aber auch zur Steirischen Jause

Rebsorte: Weißburgunder
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2024
Passt zu: Bretteljause, Hausmannskost
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 3 Sterne Weingut
Intensität: leicht
Verschlussart: Schraubverschluss
Restzuckergehalt: 2 g/l
16
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Weingut Peter Skoff

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