Weingut Peter Skoff Weissburgunder SüdStmk DAC 2021
Frisch, cremig und ungemein trinkfreudig
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Beschreibung
Dieser Weißburgunder war früher die Steirische Klassik und zählt seit 2019 als Südsteiermark DAC. Gekonnt spiegelt die edle Rebsorte die wunderschöne Weinregion wider. Nach der Lese aus diversen Lagen mit Verwitterungsböden durfte sich der Wein sechs Monate auf der Feinhefe im Stahltank entwickeln.
Nun präsentiert er sich knackig-frisch, mit einem "easy drinking"-Mundgefühl. Hefiger Kernobstduft mit dem typischen Mandelaroma strömt in die Nase. Recht deutliche Mineralik, fest und saftig im Mund, lebendige, sehr feine Säure, herzhaft und dicht am Gaumen. Ein noch junger Wein, der zum zweiten Schluck animiert, aber auch noch ein paar Jahre reifen kann.
Einfach perfekt zum traditionellen Backhenderl aber auch zur Steirischen Jause
| Rebsorte: | Weißburgunder |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Region: | Südsteiermark |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Stahltank |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2024 |
| Passt zu: | Bretteljause, Hausmannskost |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Vol.% |
| Sonstige Bewertungen: | 3 Sterne Weingut |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Restzuckergehalt: | 2 g/l |
Weingut Peter Skoff
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Weingut Peter Skoff Weissburgunder SüdStmk DAC 2021
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3 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Neuwirth Wolfgang
04. Dezember 2022
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Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Sehr guter Weisswein für jeden Anlass mit Freunden. Ein echter Südsteirer.
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