Weingut Leth Simply Wow! 200 United Edt. MMXVIII

Ja, diese Weißweincuvee ist "Simply WOW!" Das Spitzenweingut Leth kultiviert am Wagram mit gut 250 Varietäten den größten Rebsortenweingarten in Österreich! Hier wachsen Altes, Seltenes und Kurioses aus der Welt der Rebsorten. Weinrechtlich steht daher nur "Wein aus Österreich" ohne Prüfnummer und ohne Jahrgang (Edition MMXVIII steht für Jahrgang 2018) bzw. ohne näherer Herkunftsangabe.

Per selektiver Handlese werden die schönsten und gesündsten Trauben je Rebsorte auf 3 Etappen gelesen. Die einzelnen "Gemischten Sätze" werden dann nach der Gärung zu einem Wein cuveetiert und bis zur Flaschenfüllung im Stahltank gelagert. Was aus den gut 200 Sorten dann rauskommt, ist einfach simply wow!

Eine unglaubliche Aromafülle, die alle Früchte und Gewürze dieser Welt zu einer sensationellen Komposition vereint. Von reifen Äpfeln, über Rosenholz bis hin zu exotischen Früchten mit süßen Gewürznoten findet man hier alles am Gaumen. Ungemein vielschichtig mit straffer Mineralität. Die animierende Säurestruktur garantiert dazu Trinkvergnügen auf höchsten Niveau. Dafür vergibt der Falstaff sogar hohe 93 Punkte!

Hat gutes Potential für mind. 6 Jahre Reife. Wird jeden Abend als "Star" begleiten und interessante Gespräche fördern!