Weingut Kopfensteiner Saybritz weiß 2018
Top bewertete, sehr mineralische Weißweincuvee aus dem Südburgenland
AusverkauftWird nicht mehr produziert
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Beschreibung
Diese einzigartige Weißwein Cuvee von der berühmten Riede Saybritz im Südburgenland weiß zu begeistern. Sie besteht aus den Sorten Weißburgunder (70%) und Grüner Veltliner (30%) wobei hier nicht die Sorte, sondern der besondere, eisenhältige Boden den Wein unvergleichlich prägt. Nach einigen Stunden Maischestandzeit wurde dieser filigrane Weißwein 12 Monate in 500 l Holzfässern ausgebaut und entfaltet schön langsam sein ganzes Potential.
Vollreife gelbe Früchte treffen hier auf dunkle Mineralität. Unglaublich vielschichtiger Wein, wo bei jedem Schluck das Gehirn rattert und nach Vergleichbarem sucht. Staubtrocken, dann viel Frucht, recht salzige Noten, leichter Holztouch gepaart mit etwas Würze. Sehr harmonischer und großer Wein, der lange am Gaumen haften bleibt und gut zehn Jahre gelagert werden kann.
| Rebsorte: | Cuvée Weiß |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Region: | Eisenberg |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Großes Holzfass |
| Trinkempfehlung: | 10-12°C |
| Lagerpotential: | 2028 |
| Passt zu: | Fisch, Käse |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
| Intensität: | mittel |
| Falstaff Punkte: | 93 Punkte |
| Ala Carte Punkte: | 93 Ala Carte Punkte |
Weingut Kopfensteiner
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
2 Erfahrungsberichte in Deutsch für Weingut Kopfensteiner Saybritz weiß 2018
| 5 Sterne | | 1 | (25%) |
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| 4 Sterne | | 1 | (25%) |
| 3 Sterne | | 2 | (50%) |
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4 Bewertungen
2 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Peter
06. April 2020
"Verifizierter Kauf“ bedeutet, dass die Bewertung von Käufer:innen abgegeben wurde, die dieses Produkt tatsächlich bei uns gekauft haben. Bewerten können aber grundsätzlich alle, die ein Kundenkonto bei uns haben. -
Eisenberg kann auch weiß
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Wirklich toller Weißer - gute Säure und trotzdem recht schwer - ein bisschen zu pricy
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Weisswein im Bgld.
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
Überraschend, welche Komplexität dieser Wein hat. Hätte ich mir für einen Weisswein aus dem Burgenland nicht vorgestellt
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