Weingut Bayer-Erbhof Chardonnay Kalk & Lehm Magnum 2021, 1,50 l

Der trockene, noch junge Chardonnay Kalk & Lehm wurde mit diesem Jahrgang 2021 zum ersten Mal produziert und kommt von Weingut Erbhof Bayer vom Leithagebirge. Er ist auf mehreren Lagen um Donnerskirchen gewachsen, wo in den Böden prägender Muschelkalk und Lehm zu finden ist. Und dass sich der Chardonnay am Leithagebirge besonders wohlfühlt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Die Familie Bayer ist wiederum bekannt für ehrliche, sehr saftige, trinkfreudige Weine, was auch hier gut zum Ausdruck kommt.

Ein sehr sortentypischer Chardonnay - duftiges Aroma strömt in die Nase, am Gaumen reife Südfrüchte, ausgewogen und sehr saftig. Die frische, lebhafte und angenehme Säure lässt ihn ganz leichtfüßig werden und mit zart salzigen Nachgeschmack enden.

Ein Universalgenie und "Everybody's Darling" der einfach gefällt. Passt gut zu gebratenen Fleisch, Geflügel, deftigen Nudelgerichten oder auch zu Schmelz- und Streichkäse.