True Myth Winery Edna Valley Chardonnay 2017

Ja, es gibt sie! Diese Weine, die einen sofort an diverse US-Fernsehserien denken lassen. Es sind die Weine, die die Hauptdarsteller im Glas haben, wenn sie das Glas lässig mit der ganzen Hand umgreifen, um nach einem anstrengenden Tag zu entspannen.

Ok, vielleicht nicht ganz so, aber das ist ein Wein mit echtem US-Charakter, der mehr kann, als nur ein Nebendarsteller zu sein.

In der Nase ist die Vanille präsent, aber nicht zu viel. Dazu sehr viel exotische Frucht, aber auch viel Birne, dann Ananas und Mango, etwas Litschi, alles zusammen sehr reif. Ein Hauch Orange und man hat fast den Eindruck von steiniger Mineralik - der Wein erscheint fast kühl und ist definitiv nicht überholzt.

Am Gaumen kommt sofort viel exotische Frucht, dann sehr viel Orangenzeste, etwas Mango, Birne, gute Süße. Noten von Gewürzen, etwas Zimt und Gewürznelken, schöne Säure, die gut dagegen hält. Im Abgang gute Länge, mit leicht bitterer Zitrusnote.

Echt ein feiner Ami-Wein, der nicht überfordert und großen Spaß macht und wohl wirklich perfekt zum Netflix Abend und dem dazugehörigen Essen passt.