Weingut Wieninger Grüner Veltliner Ried Nussberg 2018

Die Böden am berühmten Wiener Nussberg sind geprägt von kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund. Das prägt natürlich auch diesen verführerischen Grünen Veltliner, der nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet wurde.

Klassisch im Stahltank ausgebaut und auf der Feinhefe gelagert, um den duftigen Charakter so gut wie möglich zu betonen. Die Nase glänzt attraktiv durch Kräuterwürze mit Apfelfrucht. Am Gaumen spielen die Wiener Schrammeln ein Konzert mit Noten von Marille, Honig und Kräutern. Trocken mit 1 g Restzucker und überraschend leichtfüssig und animierend. Applaus, Applaus...

Harmoniert wunderbar mit den Wiener Klassikern, passt aber auch gut zu Fisch. Wird solo jeden Weinfreund überzeugten - eine Benchmark für Wiener Veltliner!