Istenič Gourmet Rosé Brut 2018
Genialer Stoff aus Slowenien - Schaumwein auf Top-Niveau
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Beschreibung
Ein Rosé von erstaunlichem Format erwartet uns hier im Glas. Schaumwein aus Slowenien hat mehr Tradition als man glauben mag und das Weingut Istenic spielt hier definitiv in der Oberliga.
Zwei Generationen Erfahrung bei der Schaumweinproduktion merkt man schon beim Einschenken dieses herrlichen Rosé. Tolle Farbe, sehr feine Perlen, die vielversprechend im Glas aufsteigen.
Reinsortig Pinot Noir, mit sehr schöner Nase von Waldbeeren, gepaart mit Brioche und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen fein und vielschichtig, sehr feine, cremige Textur, schöne Perlage, ausgewogen und lang anhaltend im Abgang. Man würde diesen Schaumwein eher Richtung Franciacorta, Trento oder gar noch etwas nördlicher einordnen, wüsste man nicht woher er kommt.
Das ist mehr als nur ein Tipp, ein Rosé wie dieser, darf auch ständig im Kühlschrank stehen.
Kategorie: | Schaumwein |
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9Weine Punkte: | 91 Punkte |
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