Cantina Girlan Trattman Pinot Noir Riserva 2022, 0,75 l

Südtirol kann nicht nur Vernatsch oder Gewürztraminer, ganz im Gegenteil! Kaum ein Weinbaugebiet in Italien weist in dieser Breite sowohl tolle Weißweine als auch Rotweine auf. Das Klima ist durch die unterschiedlichen Höhenlagen sehr divers und an manchen Stellen wachsen auch grandiose Pinot Noir.

Die Kellerei Girlan hat sich sehr auf Pinot Noir spezialisiert und bringt mit dem Trattmann Pinot Noir Riserva ein kleines Juwel hervor, das in allen Belangen begeistern kann.

Sehr klassische helle Pinot Noir Farbe, auch in der Nase ganz klare Pinot Noir Noten mit präsenten Erdbeeraromen. Dazu kommen weitere rote Beeren, ätherische, balsamische Noten und ein wunderschön eingebundenes Holz vom Ausbau im Barrique. Im Hintergrund etwas Unterholz, Minze und ein zarter mineralischer Ton von kalkhaltigen Böden.

Am Gaumen ist das einfach sehr stimmig, mit großer Harmonie, aber viel Druck und straffem Tanningerüst. Die lebendige Säure rundet das Bild wunderbar ab und gibt am Schluss dem Ganzen einen tollen Trinkfluss.

Ein Pinot Noir den jeder Fan dieser Rebsorte auf jeden Fall auf dem Radar haben muss.