Wachau
Weingut Johann Donabaum
Grüner Veltliner Point Federspiel 2015

Weindaten


Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Johann Donabaum
Region Österreich, Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Ausbau im Edelstahltank
Trinkempfehlung 8-10°C
Alkoholgehalt 12,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2020
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100057

Ein herrlich geradliniger und würziger Grüner Veltliner mit ganz viel Charme. Der Gedanke daran lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen – besser ein Glas mehr als zu wenig davon.

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Michael - Neun Weine Experte

Weinbeschreibung

Als Point wird die Lage am Fuss vom Setzberg, Zornberg und Offenberg in Spitz an der Donau bezeichnet. Das abgetragene Verwitterungsmaterial hat sich in diesem Kegel gesammelt und ergibt aufgrund seiner Tiefgründigkeit und Wasserspeicherfähigkeit den idealen Untergrund für Grüne Veltliner.

Dieser tolle Lagen Veltliner Federspiel vom Shootingstar zeigt ganz viel Charme und begeistert ab dem ersten Moment. In der Nase mit zartem Blütenhonig unterlegte Fruchtnuancen und feine Wiesenkräuter. Am Gaumen feine Fruchtsüße, typische Wachauer Mineralik und ein schönes Säurespiel. Bleibt gut haften im Abgang und ist ein facettenreicher Essensbegleiter.

Als Federspiel werden Weine in der Wachau mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.

Über das Weingut

Johann Donabaum zählt zu den Shootingstars der Wachau. Und nein, es ist kein Rechtschreibfehler – der alte Familienname hat zwar den logischen Ursprung von der Donau, jedoch wird dieser dennoch ohne „u“ geschrieben. Nach einer Erzählung von Johann, [... Mehr lesen]