Sektkellerei Gebrüder Szigeti

Neusiedlersee

Über das Weingut

Die Brüder Norbert und Peter Szigeti sind die Aushängeschilder der österreichischen Sektszene. Seit 1991 produziert der Familienbetrieb sortenreinen Sekt und Frizzante oder klassische Cuvées aus handverlesenen, sonnengereiften Trauben der Region. Das spezielle Mikroklima und die vielen Sonnenstunden rund um den Neusiedler See geben dem Wein seinen einzigartigen Geschmack.

Bei der aufwändigen Herstellung nach der „Méthode Traditionnelle“ reifen die erstklassigen Grundweine rund ein Jahr lang auf bester Hefe zu prickelnden Sektspezialitäten heran, denn erst durch die langsame Flaschengärung entwickelt der Sekt sein feines, unvergleichliches Mousseux. Für den letzten Schliff ist dann die „Dosage“ verantwortlich. Aber auch dabei vertrauen die Szigetis auch auf Regionalität und verwenden zur geschmacklichen Abrundung ausschließlich Seewinkler Prädikatsweine. So entstehen besonders fruchtige und feine Sekt- und Frizzante-Spezialitäten mit einem ganz eigenständigen, sortentypischen Charakter.

Für die Basisweine werden gemeinsam mit Önologen aus der Champagne verkostet, um dann die jeweils perfekt zur Sorte harmonierende Champagnerhefe auszuwählen. Ein konsequentes Bekenntnis zu höchster Qualität und eine unvergleichliche Sortenvielfalt - das unterscheidet Szigeti von vielen seiner Mitbewerber und macht seine Schaumweine so einmalig. Norbert Szigeti, der für die Produktion verantwortlich ist, verbringt viel Zeit mit den Winzern im Weingarten, um bestes Traubenmaterial für die Sektproduktion zu garantieren. Sein Bruder Peter kümmert sich um den Vertrieb. Die außergewöhnliche Qualität der Schaumweine, die bereits zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen haben, ermöglicht es, dass der Familienbetrieb seine Produkte mittlerweile bis in die USA und nach Asien exportiert.

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