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Leider ausgetrunken!
Neusiedlersee
Weingut Pöckl

Pinot Noir Reserve 2011

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Pöckl
Region Österreich, Neusiedlersee, Mönchhof
Rebsorte Pinot Noir (Blauer Burgunder)
Geschmack trocken
Ausbau 18 Monate in neue u. gebrauchte Barriques
Trinkempfehlung 15-17°C
Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial 2015-2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100019

Weinbeschreibung

Nicht nur wir sind begeistert und überzeugt von der Qualität dieses Weines, der auch in der Nase und am Gaumen seinen feinen aber raffinierten Charakter präsentiert. Pinot Noir hat es generell lieber kühl als zu heiß. Die Trauben am Stock sind aufgrund der dünnen Haut sehr empfindlich. Er zeigt sich gerne launisch und scheidet oftmals die Geister. Im Glas zeigt sich dieser wunderschöne Pinot Noir mit dunklem Rubingranat, violetten Reflexen und einer typischen Randaufhellung. In der Nase einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Brombeeren, florale Nuancen, feine Edelholzwürze, attraktives Bukett. Am Gaumen saftig, rotbeeriges Konfit, reife Kirschen, präsente, gut eingebundene Tannine, mineralisch-salziger Nachhall mit angenehmer Extraktsüße. Schon gut antrinkbar, wird sich aber über die nächsten Jahre sicher noch weiter sehr gut entwickeln.

Nicht nur wir sind begeistert und überzeugt von der Qualität dieses Weines, der auch in der Nase und am Gaumen seinen feinen aber raffinierten Charakter präsentiert. Pinot Noir hat es generell lieber kühl als zu heiß. Die [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Zwei Zitate von Josef, beziehungsweise René Pöckl, bringen die Philosophie des Weinguts auf den Punkt: »Ein Winzer, der seinen Boden, seine Reben und seine Klimaverhältnisse nicht ganz genau kennt, kann nie einen großen Wein machen«, und: »Was man versäumt, im Weingarten zu erarbeiten, kann man im Keller nicht mehr nachholen.« Das schmecken auch die Konsumenten, denn Pöckl-Weine lassen die regionale Typizität, das Klima, die Lage sowie die Sorgfalt der Weingartenarbeit und der Vinifizierung schön erkennen. René Pöckl, der das Weingut jetzt zusammen mit seiner Mutter Theresa führt, konnte sich schon vor einigen Jahren mit seinem »Rêve de Jeunesse« in Szene setzen und mehrmals bei der Falstaff-Rotweinprämierung erfolgreich hervortreten. Zusammen mit dem vielfach ausgezeichneten »Admiral« stellt er den Top-Wein des Weinguts dar. Ein weiterer qualitativ hochwertiger Teil des Sortiments ist der Pinot Noir, der bei den Falstaff-Prämierungen immer wieder einen Podestplatz erreicht. Er wird in geringen Mengen hergestellt und zählt wegen seiner vitikulturellen Herausforderungen zu den Liebkindern. Außerdem überrascht das Weingut Pöckl immer wieder mit neuen Weinkonzepten, die oft die gute Kooperation mit seinen Partnern unterstreichen. Der bekannteste Nischenwein ist aber der »Mystique«. Ihn gibt es nur in außergewöhnlich guten Jahren und in sehr kleinen Mengen, allerdings kann er es durchaus mit den ganz Großen der Weinwelt aufnehmen. Der »Mystique« ist eigentlich ein Forschungswein, mit dem das Weingut die Möglichkeiten im Weingarten und bei der Vinifizierung auslotet. Die daraus gewonnenen Erkenntnisse fließen dann in die Produktion des gesamten Sortiments ein. Das ist auch ein Grund, warum das Potenzial der großen Weine aus dem Hause Pöckl kaum zu übertreffen ist und seine Roten, mit einiger Flaschenreife, für höchsten Trinkgenuss stehen. Für das tägliche Trinkvergnügen wurde im Hause Pöckl gleichfalls gesorgt. Ob »Solo Rosso«, Zweigelt Classique oder für gehobenere Ansprüche die Cuvée »Rosso e Nero« – ein Abend mit Pöckl-Weinen lässt sich sinnvoll und vergnüglich gestalten. Aufgrund der kontinuierlichen Leistungen über viele Jahre und des rastlosen Tüftelns an noch elaborierteren Weinen ist das Weingut stolzer Träger von fünf Sternen und somit Teil der obersten Winzerelite Österreichs.

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