Wien
Weingut Wieninger
Merlot Grand Select 2012

Weindaten


Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Wieninger
Region Österreich, Wien
Rebsorte Merlot
Geschmack trocken
Ausbau 30 Monate im Barrique
Trinkempfehlung 18°C
Alkoholgehalt 15,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2032 und länger
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100065

Eine mächtige „Granate“ die den Gaumen rockt, sehr langes Lagerpotenzial – ganz große Wiener Rotweinkunst!

arrow
Wine image
Herbert - Neun Weine Experte

Weinbeschreibung

Diesen kraftvollen und komplexen Merlot gibt es nur in den besten Jahren.

Die Trauben stammen von der Riede Jungenberg am Wiener Bisamberg, eine sehr geschützte Südostlage mit wenig Wind, die sich im Sommer immer sehr stark aufheizt. Dies und die lösshaltigen Böden auf massivem Kalkstein machen die Lage zu einem hervorragenden Rotweingebiet.

Nach ca. 3-wöchiger Maischestandzeit wurde der Grand Select in Barriques gefüllt (50% neues Holz) und 30 Monate ausgebaut. Ohne jeglicher Schönung oder Filtration wurde der Wein abgefüllt und hat anschließend die nötige Zeit zur Reifung in der Flasche bekommen. Nun zeigt sich diese Granate nach internationalem Vorbild von seiner schönsten Seite:

In der Nase rauchige Würze, unterlegt mit Kirschfrucht, Nougat und zart kandierten Orangenzesten. Am Gaumen komplex, schokoladige Textur, gut integrierte Tannine. Der Wein besticht durch seine Länge, einem feinen Brombeertouch im Nachhall und dem langen Entwicklungspotential.

Ein Wein zur Meditation und für große Feste!

Über das Weingut

„Mein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt. Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den [... Mehr lesen]