Clos Montblanc Xipella Red 2019 D.O. Conca de Barbera

Aus der historischen Weinregion Conca de Barbera stammend, abseits Spaniens noch relativ geringe Bekanntheit erlangt hat, schafft es dieser Rotwein schnell ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Besonders, wenn man den Preis dieses Weines bedenkt, darf man von einem kleinen Juwel sprechen.

Schon im Glas präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Rubinrot, die Nase bestich mit einer verführerischen Mischung aus reifen, roten Früchten, Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen, die reifen Tannine sind geschmeidig und die frische Säure sorgt dafür, dass das Wasser sofort wieder im Mund zusammenläuft. Sehr schöne Cuvée, reif und vielschichtig, macht richtig Spaß.

Ganz sicher nicht nur ein wunderbarer Begleiter für traditionelle spanische Gerichte, sondern auch für internationale Küche von gebratenem Fleisch bis zu kräftigen Pasta-Gerichten.