Château de Saint Martin Eternelle Favorite Rosé AOP 2025, 0,75 l

Eine wunderbare Entdeckung und eine Freude zugleich, diesen Rosé von einem der überragenden Weingüter der Provence anbieten zu dürfen. Man glaubt es kaum, oder vielleicht doch, aber Rosé ist zurzeit gefragt wie nie! Die Top-Weingüter wie Château de Saint Martin sind in der Regel blitzartig ausverkauft und hier noch etwas zu ergattern, erfordert teilweise auch ein wenig Glück.

Das Spitzenprodukt von Château de Saint Martin ist ein ernsthafter, zugleich herrlich trinkfreudiger Rosé, der aufzeigt, warum sich immer noch alle anderen mit Côtes de Provence Rosé messen müssen.

Eine Cuvée aus Tibouren, Carignan und Grenache, sehr aromatisch in der Nase, ein Hauch Rosen, deutlich, schöne Aromen von Pfirsich und etwas Zitrus. Das macht schon direkt Spaß und Lust auf den ersten Schluck!

Am Gaumen wunderbar fruchtig, Erdbeere, etwas Kirsche, eine tolle Säure, die sich mit der Fruchtsüße ein kleines Duell liefert, dazu Orangentöne, alles sehr saftig. Der Abgang lässt sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen und schreit regelrecht nach dem nächsten Schluck.

Ein toller Rosé, der herrlich trinkfreudig daherkommt, aber auch als toller Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten oder Reisegerichten passt. So kann der Sommer gerne kommen!