Bioweingut Moritz Pet Nat Explosiv Bio 2022, 0,75 l

Natürlicher Rosé Schaumwein in limitierter Menge

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus Blaufränkisch und Zweigelt
  • Ungeschwefelt, nicht gefiltert, Bio
  • Zartes Rosa, leicht prickelnd, halbtrocken
  • Bio Bio
  • 91 9Weine 91 9Weine

Art.-Nr.: MOR-20100134, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Ein Petillant Naturel, kurz Pet Nat, ist die Urform der Schaumweinherstellung. Bei dieser Methode wird der noch gärende Traubenmost in die Flasche gefüllt, mit einem Kronenkorken verschlossen und dann fertig in der Flasche vergoren.

Diesen rosafarbenen Bio Schaumwein gibt es nur in limitierter Menge. Der Saft aus Blaufränkisch und Zweigelt Trauben wurde im Stahltank teilweise vergoren, dann ungefiltert und nicht geschwefelt in die Flasche gefüllt und dort fertig vergoren. Das Ergebnis ist ein halbtrockener Schaumwein, der einfach zum Trinken anregt:
Zartes Rosa in der Farbe, am Gaumen sanftes, feingliedriges Prickeln mit viel Frucht nach roten Erdbeeren und dezenter Würze. Der leichte Restzucker von rund 12g sorgt dabei für einen geschmeidigen Abgang.

Achtung beim Öffnen von Pet Nat's: das kann ein wenig spritzen, dabei aber gleichzeitig eine Party einläuten. Leichte Trübungen, Schlieren oder Ablagerungen von Hefe können in der Flasche vorkommen, was jedoch dem feinen Geschmack keinen Abbruch tut und nur beweist, dass da tatsächlich nichts gefiltert wurde.

Rebsorte: Blaufränkisch, Zweigelt
Kategorie: Schaumwein
Anlass: Sommerwein, Aperitif
Land: Österreich
Region: Mittelburgenland
Jahrgang: 2022
Geschmack: Halbtrocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 6-8°C
Lagerpotential: 2025
Alkoholgehalt: 11,5 Vol.%
Intensität: leicht
9Weine Punkte: 91 Punkte
Verschlussart: Kronenkork

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 16 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Bioweingut Moritz

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