Weingut Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage" 2018

Einer der besten Weißweine Österreichs

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  • Kult Riedenwein
  • Im großen gebrauchten Eichenfass ausgebaut
  • Enormes Lagerpotential

  • 97 Falstaff

  • 98 Ala Carte

Beschreibung

Weinbeschreibung:
​​​​​​​Muschelkalk, Kalkmergel, ein einzigartiges Mikroklima, 40-jährige Rebstöcke und selektive Handarbeit, lassen nach einem langen und schonenden Ausbau einen großen Wein entstehen. Der Ausnahme-Jahrgang 2018 präsentiert sich in der tiefen Nase würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen von Feuerstein, Thymian und Johannisbeere. Am Gaumen rauchende Mineralik, Salzblüten und eingelegte Zitronen.

Ausbau:
Im großen gebrauchten Eichenfass, 18 - 24 Monate auf der Feinhefe. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.

Speisenempfehlung:
Edler Partner von Tiefseefischen & Kurstentieren

Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Jahrgang: 2018
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2037
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 97 Punkte
Ala Carte Punkte: 98 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Glasverschluss

Weingut Tement

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